כשסבתא הייתה צעירה המילה כולסטרול עוד לא הפכה לכוכבת במדורי הבריאות. קודם כל, המודעות להשפעות המזיקות של כולסטרול ולחשיבות התזונה הנכונה לא הייתה גבוהה כמו היום. בנוסף לכך, גם אם הייתה אותה רמה של מודעות, מבחינה אובייקטיבית פחות אנשים סבלו מבעיות כולסטרול. התזונה הייתה טבעית יותר ולפיכך בריאה יותר, האוכל המהיר והתעשייתי לא הרכיב חלק [...]
RSS Feed
Posted in
Tags: