כולסטרול

אם יצא לכם לשמוע את האזהרה: “אם תמשיך ככה, תקבל התקף לב בגיל 40 מהר מאוד”, כדאי שתקחו אותה ללב, תרתי משמע. הקשר בין לחץ נפשי (“סטרס”) למחלות לב הוא דבר ידוע. הגורם המקשר בין סטרס למחלות לב הוא הכולסטרול, אותו חומר שומני שלרוב נזכר בהקשרים שליליים, אך הוא גם מרכיב הכרחי לתפקוד הגוף ולבניית [...]

ויטמין D הוא ויטמין מסיס בשומן, אשר לו תפקידים רבים וחשובים בשמירה על תפקודי תהליכים פיזיולוגים שונים בגוף האדם. בין תפקידו המרובים, ויטמין D, אחראי על שמירת רמות תקינות בדם של סידן וזרחן. ויטמין D עוזר בספיגת הסידן ממערכת העיכול לתוך מחזור הדם ועוזר בהפחתת הפרשות סידן בלתי תקינות מהשתן.

בדרך כלל אנחנו שומעים על כולסטרול בהקשרים רעים של מחלות, השמנה ועישון. אבל לצד הסכנות, חשוב להכיר גם את ה-HDL, המכונה “הכולסטרול הטוב”. מה זה HDL? ראשית, צריך לדעת שהכולסטרול לכשעצמו הוא לא חומר מסוכן, אלא מרכיב הכרחי בגוף. כולסטרול המועיל לגוף אינו רק מיתוס. הכולסטרול הוא תרכובת אורגנית שנמצאת בקרום התא של תאי הגוף [...]

ערכים גבוהים של כולסטרול בדם, עלולים לגרום להתפתחות מחלות וסיבוכים רפואיים הרי גורל. כאשר נמצא בבדיקות דם, שאדם סובל מערכי כולסטרול גבוהים, יהיה עליו לשנות את הרגלי התזונה שלו, לעסוק בפעילות גופנית באופן קבוע ואולי אף לקחת תרופות מיוחדות להורדת הערכים הגבוהים. כולסטרול גבוה בדם עלול להתרחש עקב היסטריה משפחתית וגנטיקה, עקב תזונה עתירת כולסטרול [...]